ce sunt plastidele?

Sunt organite specifice celulei vegetale, prezente în organismele autotrofe, având rol în metabolismul acestora, alcătuind în ansamblul lor plastidomul. Forma, mărimea, numărul, dispoziţia în celulă, compoziţia pigmenţilor (care determină culoarea), capacitatea de sinteză a substanţelor organice sunt particularităţi funcţionale specifice diferitelor plante. După natura substanţelor elaborate se pot grupa în: cloroplaste (fotosintetizatoare), cromoplaste cu funcţii secundare în fotosinteza şi leucoplaste cu rol în depozitare. Leucoplastele pot fi împărţite după natura substanţelor depozitate în: amiloplaste, proteoplaste şi oleoplaste. Leucoplastele sunt prezente în celulele parenchimatice din organele subterane de rezervă: rădăcini, rizomi, bulbi, tuberculi şi în endospermul seminal.